Pecorino Dolce di Amatrice Maletti

Pecorino prodotto con latte locale amatriciano e un caglio dolce che ne risalta la giusta piccantezza. In questo pecorino ritroviamo l’aroma dei pascoli, l’impronta del territorio e il savoir-faire del casaro. Stagionato, con un'antica ricetta, all’interno del Parco del Gran Sasso, per minimo 6 mesi.