Culatello di Zibello DOP prodotto solo nei mesi invernali

Il Culatello di Zibello DOP è uno dei salumi più pregiati e rappresenta un'autentica eccellenza culinaria italiana. Per questo motivo, è spesso definito il "Re dei Salumi". Il suo sapore intenso e ricco di sfumature è il risultato di una lavorazione completamente artigianale, che ancora oggi avviene a mano. Questa attenzione al dettaglio e alla tradizione rende il Culatello di Zibello semplicemente inimitabile.