Riesling 2019 Schoffit

Domaine Schoffit è una nota azienda vinicola in Alsazia che produce vini di alta qualità utilizzando pratiche agricole sostenibili e biodinamiche. Il vitigno Riesling è noto per la produzione di vini bianchi secchi e aromatici e la tradizione Lieu-dit Harth non fa eccezione. Questo vino è tipicamente di corpo leggero con un colore giallo paglierino e presenta aromi di agrumi, pesca e note floreali. Al palato è croccante e rinfrescante con ricordi di limone, mela verde e mineralità. Ha un’acidità medio-alta e un finale lungo e secco.