Pecorino sardo BIO Debbene

Pecorino realizzato con latte ovino crudo biologico di pecore di razza Sarda e trattato in crosta con olio di oliva. La crosta è sottile e di colore giallo paglierino, la pasta bianca panna è compatta con occhiatura quasi assente. Sapore dolce e vegetale con note di frutta tostata e profumi mediterranei.